اختراعات اتفاقی !+داستان هیجان انگیز کشفشان

یکی از عادات فالبرگ که باعث مرگ بسیاری از شیمیدانان تاریخ  شده است، این بود که بعد از اتمام کارهایش در آزمایشگاه، دست‌هایش را نمی‌شست! در یکی از روز وی در هنگام خوردن غذا، احساس کرد که لقمه‌هایش بیش‌ از حد شیرین است. بعد از مجادله با همسرش ، متوجه شد که این دست‌هایش بوده که مزه شیرینی داشته است. مواد شیمیایی که دستش به آن آغشته شده است ، دلیل این موضوع است. وی که از کشف جدید خود بسیار هیجان‌زده شده بود، به‌جای این‌که فوراً دهان خود را بشوید و به بیمارستان مراجعه کند، به آزمایشگاه بازگشت و تمامی مواد و ظرف‌های آزمایشگاه را مزه کرد، تا منشأ این شیرینی را پیدا کند. بعد از بررسی‌های زیاد، بالاخره فالبرگ منبع شیرینی را پیدا نمود. ظرفی که در آن سولفوبنزوئیک اسید، کلراید فسفر و آمونیوم برای تولید سولفینید بنزوئیک واکنش داده بودند، بسیار شیرین بود! (اطلاعات بیشتر)